giovedì 21 febbraio 2013

PASTA CON RICOTTA E PISELLI


Anche oggi parliamo di pasta, di primi piatti…

Siccome sono a casa dal lavoro …. in parole povere sono disoccupata, io e mio suocero ci siamo messi d'accordo a mangiare insieme, almeno ci facciamo compagnia, visto che abitiamo nella stessa via.

Sono felice che venga a mangiare da me, però devo inventarmi tutti i giorni qualcosa da fare, anche se a volte mangiamo semplicemente un pò di affettato.

Ma oggi non è uno di quei giorni …..  Perché  oggi ho preparato la pasta con ricotta e piselli.


Mio suocero mangia di tutto è una persona di bocca molto buona, ci sono pochissime cose che
 non mangia, è purtroppo una di queste è la ricotta …. Cosa che io non sapevo assolutamente!

Quando gli ho dato il  piatto di pasta lui ha incominciato a mangiare senza chiedere nulla, si è anche fatto la scarpetta …..  poi mentre mi dava una mano a pulire la cucina ha visto la confezione della ricotta e mi ha chiesto  :  

-          Ma questa per cosa l’hai usata?
-          Per condire la pasta, perché?
-          Io odio la ricotta …
-          Ma se ti sei pulito il piatto!
-          Pensavo fosse panna … Mi sa che devo ricredermi .


Questa è stata la nostra conversazione … 

Mi ha fatto morire dal ridere, neanche se ne era accorto.


La preparazione del piatto è semplice, basta far soffriggere un po’ di cipolla, aggiungere i piselli ( io normalmente uso quelli delle scatole di latta) un po' di latte, in modo che non mi asciughi troppo e in fine la ricotta.






11 commenti:

  1. Ciao Passa da me, ho qualcosa per te
    Kiss Kiss Paky

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  2. Ciao! ^_^

    Che bel piatto... sicuramente è buonissimo, mi piace molto l'accostamento ricotta-piselli ^_^

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    Bacioni ^.^

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  3. Ciao sono passata a farti un salutino e mi hai risolto il problema di cosa cucinare questa sera: Grandissima! Passa a trovarmi c'è un premio che ti aspetta! Elena

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  5. semplice e veloce, ottima idea per stasera!
    bello il tuo blog, dopo averlo scoperto casualmente sono venuta a curiosare tra le tue ricette, tutte molto interessanti e golose, complimenti!
    passa anche da me se ti va ;)

    a presto,
    Michela

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  6. Che buon piatto sono sicura che tuo suocero apprezza ogni cosa che cucini per lui!

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CONTATTO :

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