martedì 19 febbraio 2013

CREMA DI MASCARPONE

INGREDIENTI :

250 gr Mascarpone
2 uova
80 gr Zucchero


Per prima cosa in una terrina montare i bianchi dell’uovo a neve ben soda, in una seconda terrina sbattere i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere il mascarpone e amalgamare bene il tutto,  aggiungete delicatamente poco alla volta, gli albumi montati a neve, mescolando con movimenti dal basso verso l'alto, ed ecco pronto…… tenere in frigo fino al momento di servire.


6 commenti:

  1. Oddio che bontà*^* Adoro*^* Bellissimo il tuo blog Alessandra^^ Ti seguo con piacere ;D

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  2. Ciao,
    ho trovato il tuo blog nella lista di Kreattiva..complimenti...trovo il tuo blog interessante..e poi questa crema è squisita :))
    Se ti va fai un passo anche da me..http://zuccheropandizucchero.blogspot.it/.
    Ti avviso già che sono nuova e quindi il mio blog è un po' spoglio :(
    a presto!!!

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    1. ciao
      allora visto che sei nuova ti auguro di realizzare molti altri post!!

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