250 gr Mascarpone
2 uova
80 gr Zucchero
Per prima cosa in una
terrina montare i bianchi dell’uovo a neve ben soda, in una seconda terrina sbattere
i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere il mascarpone e amalgamare bene il
tutto, aggiungete delicatamente poco
alla volta, gli albumi montati a neve, mescolando con movimenti dal basso verso
l'alto, ed ecco pronto…… tenere in frigo fino al momento di servire.
Oddio che bontà*^* Adoro*^* Bellissimo il tuo blog Alessandra^^ Ti seguo con piacere ;D
RispondiEliminagrazie sei un tesoro!
Eliminache bontà!
RispondiEliminagrazie
EliminaCiao,
RispondiEliminaho trovato il tuo blog nella lista di Kreattiva..complimenti...trovo il tuo blog interessante..e poi questa crema è squisita :))
Se ti va fai un passo anche da me..http://zuccheropandizucchero.blogspot.it/.
Ti avviso già che sono nuova e quindi il mio blog è un po' spoglio :(
a presto!!!
ciao
Eliminaallora visto che sei nuova ti auguro di realizzare molti altri post!!