giovedì 20 settembre 2012

PASTICCIO DI CARNE ALLA ALEX

Iniziamo nel mettere in una padella bassa un po' di olio all'aglio ( http://bijouxdiale.blogspot.it/2012/07/olio-aromatizzato-allaglio.html ) poi tagliamo finemente una mezza cipolla e facciamo rosolare il tutto.


Appena la cipolla si rosola e diventa un po' appassita aggiungiamo la carne trita di prima scelta e facciamoli prendere un po' di colore...
Appena la carne inizia a prendere cottura aggiungiamo un bicchiere di vino bianco o rosso ( quello che vi piace di più ) io ho usato il bianco, lasciamo riposare per circa 30 minuti a fuoco spento con un coperchio, in modo che la carne assorba il vino.


Passato il tempo di riposo, accendiamo il fuoco saliamo e pepiamo, cuociamo per circa 20 minuti, il tempo che la carne si asciughi e si cuocia ............. ed ecco a voi il piatto è pronto!!










Servite caldo con del contorno..io nel mio piatto ho usato i mais mentre per mio marito i funghi.


martedì 18 settembre 2012

SPARA BISCOTTI - FORMA BISCOTTI (seconda parte)

Ed eccoci di nuovo a fare biscotti...... :)

Questo post è il proseguimento dell'altro perchè non sono riuscita a mettere tutte le formine dei biscotti della mia formabiscotti!!

Ed ecco a voi il resto delle mie golosità :







CHE NE DITE???

Se ti piace questa ricetta scrivi un commento o condividila. GRAZIE :)




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martedì 11 settembre 2012

GLI ATTREZZI INDISPENSABILI PER REALIZZARE BIJOUX

Creare bijoux non é difficile ... ci vuole molta fantasia e pazienza !
Servono solo pochi attrezzi e qualche componente tecnico per creare i vostri primi gioielli personalizzati.


Vediamo cosa vi serve:

- una pinza a becchi conici 
una pinza a becco piatto
un piccolo tronchese
















          - forbici
          - colla attaccatutto
          - filo metallico
          - componenti per orecchini
          - chiodini






Immaginare gioielli, piegare fili e infilare perline per realizzare un piccolo oggetto prezioso è un'attività quasi ancestrale e che ci lega al passato, proiettandoci in un futuro dorato: quello della fantasia.




lunedì 10 settembre 2012

SPARA BISCOTTI - FORMA BISCOTTI (prima parte)

Volete realizzare dei biscotti carinissimi tipo pasticceria comprata?


Allora la sparabiscotti è l’accessorio giusto per voi!!!  Ovviamente ce ne sono di varie 

marche di diversi materiali e di diversi prezzi ma tutte si basano sullo stesso 

funzionamento… basta mettere la pasta all’interno, poggiare lo sparabiscotti sulla teglia e 

poi.. click, click:  ecco i biscotti pronti per essere infornati!


Questa è la mia spara biscotti...





Comprata alla 



domenica sono andata a fare un giro, visto la promozione del FUORI TUTTO SCONTI 

FINO AL 50% e quando sono entrata al negozio sono andata subito al reparto casalinghi e 

quando l'ho vista con lo sconto del 20% non ci ho pensato due volte a prenderla !!!!

Secondo me è molto comoda, semplice e in più ha lo scomparto per mettere dentro gli 

accessori.

Il prezzo pieno alla Grancasa è di 15,90E con lo sconto 12,72E.

La marca della formabiscotti - decoratore per dolci è la METALTEX BISQUICK.


Compresa di accessori : 

6 x beccucci per le decorazioni

12 x forme biscotti 



Eccovi le prime forme dei miei biscotti :













martedì 4 settembre 2012

GITA AL PARCO FAUNISTICO LE CORNELLE

Il parco faunistico Le Cornelle è un parco istituito a Valbrembo il 19 aprile 1981, ad opera di Fiducio Benedetti.

Gli animali vivono in recinti che ricostruiscono l'ambiente di provenienza, e si riproducono: i cuccioli vengono reintrodotti negli originali luoghi di provenienza, secondo le direttive del progetto.
Il Parco ospita 1000 animali, appartenenti a 120 specie differenti, tra mammiferi, uccelli e rettili.
Simbolo per eccellenza del parco è la tigre bianca, mentre più recente è l'introduzione di numerose altre specie, tra cui il bongo e il rarissimo leone bianco.

QUESTO E' IL LINK DEL PARCO : http://www.lecornelle.it/





Biglietti ordinari
Prezzo unitario
ADULTI ( sopra i 12 anni )
11.00 €
RIDOTTI ( da 3 a 11 anni )
9.00 €

Nuova nascita al Parco Le Cornelle di Valbrembo. 
il giorno 08-08-2012 presso il Parco Faunistico "Le Cornelle" di Valbrembo BG è nato un ippopotamo che abbiamo chiamatoOtto (essendo nato l'otto dell'otto) Il piccolo (si fa per dire perché alla nascita è già 30-40 kg) gode di ottima salute ed è allattato (spesso sott'acqua) e accudito amorevolmente dalla giovane neomamma. .

Gli ippopotami, essendo animali Africani, sono perfettamente a loro agio anche con questo terribile caldo. Ricordiamo che anche questa specie è stata oggetto di caccia spietata da parte dell'uomo infatti non molti sanno che anche le zanne degli ippopotami vengono prelevate finendo nel commercio illegale dell'avorio.









lunedì 3 settembre 2012

BISCOTTI DI PASTA FROLLA

Questa ricetta mi è stata data da una Signora , mia vicina di casa a Selvino...
Ci ha fatto assaggiare questi buonissimi biscotti un pomeriggio... e cosi oggi ho voluto provarli!
Che ne dite???




INGREDIENTI : 
500 gr di farina
2 uova
200 gr di burro fuso
200g gr di zucchero
1/2 busta di lievito per dolci

cocco - cioccolato

PREPARAZIONE: 
in una terrina mettete le uova , lo zucchero e montate il tutto poi aggiungete la farina, il burro fuso e il lievito.
Mischiate il tutto fino a ottenere un impasto molto asciutto come la pasta della pizza, io ho diviso il composto in tre parti :
1 - ho aggiunto pezzi di cioccolato
2 - ho aggiunto il cocco disidratato in polvere
3 - lasciata così

Stendete la pasta con un mattarello e con le formine taglia biscotto, infornate a forno già caldo 180° per circa 10 minuti.... quando vedete i bordi dei biscotti colorare allora sono pronti i vostri dolci !!

I biscotti a orsacchiotto sono al cocco
I biscotti a cerchio scuri sono al cioccolato
I biscotti a cerchio chiari sono normali

Provateli anche voi e fatemi sapere come sono venuti.....




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puoi contattarmi al seguente indirizzo mail : alelablogger@gmail.com