venerdì 30 novembre 2012

PETTO DI POLLO IMPANATO

Ed eccoci qui a parlare ancora di pollo !!!!!!!!!!!!!!

Oggi parliamo di petto di pollo....

Prepariamo in un piatto un bicchiere di farina , uno di pangrattato un pizzico di sale e del pepe e se volete anche varie spezie....

Tagliate il petto di pollo a listarelle e passateli nel nostro composto.

In una padella mettere poco olio d'oliva e una volta bollente tuffateci i petti di pollo e lasciateli rosolare, mescolando di tanto in tanto.



Fate andare il pollo per almeno 20 m , il nostro tempo di cottura.



Trasferire in un piatto da portata ed ecco pronti per essere mangiati!

Petto di pollo croccante fuori e morbido dentro.....








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