martedì 12 marzo 2013

ACETAIA GUERZONI



Eccoci a parlare ancora di questa straordinaria azienda che produce aceti e mosti 
da agricoltura biologica e biodinamica






La nostra storia ha inizio da nonno Arduino e nonna Zina.

Dopo tanti anni di lavoro, con i risparmi di una vita sono riusciti ad acquistare un vecchio casolare circondato dalla vigna.

Il figlio Felice, con la moglie, ha dato inizio alla progressiva 

conversione delle vigne verso il Biologico e il Biodinamico.




Negli anni 80 è cominciata la produzione dell'Aceto Balsamico 

Tradizionale di Modena.

Tutt'oggi la nostra acetaia è l'unica al mondo ad essere certificata

 Biologica e Biodinamica.

Questo è forse uno dei nostri più grandi vanti.


La nostra missione è di produrre prodotti fedeli alla tradizione con l’intento di trasmettere a tutti il gusto del passato e lo spirito dei nostri nonni, che non piegavano la natura al loro volere con i prodotti chimici o con le tecniche invasive, ma la ascoltavano e si lasciavano guidare da essa.




L'azienda mi ha gentilmente offerto questi fantastici prodotti :




Qui potete trovare tutte le notizie di questa grande Azienda e naturalmente lo Shop 
dove comprare i loro prodotti




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