TORTA SEMPLICE ALLO YOGURT COTTA

La mia torta semplice, semplice allo yogurt...

Questa ricetta arriva dalla mia nonna... è molto facile da fare ma sopratutto non si sporca la cucina!!  :)
perchè devi usare come dosatore il vasetto dello yogurt

INGREDIENTI :

- 1 vasetto allo yogurt di vostro gusto
(io normalmente uso quello bianco o quello hai frutti di bosco)
- 1 vasetto e mezzo di zucchero
- 4 vasetti di farina
- 1/2 vasetto di olio di semi o di oliva
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci

PREPARAZIONE:

1) Unite in una terrina yogurt, olio, uova ed incorporate, anche lo zucchero.

2) Dopo avere ben mescolato unite anche la farina, pian piano ed evitando che si formino grumi.

3) Aggiungete infine il lievito.

4) Mettete il composto così ottenuto in una tortiera che avrete in precedenza imburrato ed infarinato.

5) Infornate la vostra torta: il forno deve essere già caldo e a 180 gradi.

6) Il tempo di cottura della torta è intorno ai 35 minuti: ci potrebbero volere anche 5 minuti in più o in meno, a seconda del forno. Per vedere se è pronta fate la classica prova dello stecchino (facendo attenzione a non aprire troppo il forno)

7) Una volta che la vostra torta è pronta spegnete il forno (lasciandola dentro) ed aprite lo sportello per una decina di minuti.

8 ) Tirate fuori dal forno la vostra torta e lasciatela raffreddare.


Ed ecco che la torta è pronta per essere mangiata!

Provate a farla a fatemi sapere com'è andata....