Ci ha fatto assaggiare questi buonissimi biscotti un pomeriggio... e cosi oggi ho voluto provarli!
Che ne dite???
INGREDIENTI :
500 gr di farina
2 uova
200 gr di burro fuso
200g gr di zucchero
1/2 busta di lievito per dolci
cocco - cioccolato
PREPARAZIONE:
in una terrina mettete le uova , lo zucchero e montate il tutto poi aggiungete la farina, il burro fuso e il lievito.
Mischiate il tutto fino a ottenere un impasto molto asciutto come la pasta della pizza, io ho diviso il composto in tre parti :
1 - ho aggiunto pezzi di cioccolato
2 - ho aggiunto il cocco disidratato in polvere
3 - lasciata così
Stendete la pasta con un mattarello e con le formine taglia biscotto, infornate a forno già caldo 180° per circa 10 minuti.... quando vedete i bordi dei biscotti colorare allora sono pronti i vostri dolci !!
I biscotti a orsacchiotto sono al cocco
I biscotti a cerchio scuri sono al cioccolato
I biscotti a cerchio chiari sono normali
Provateli anche voi e fatemi sapere come sono venuti.....
Se ti piace questa ricetta scrivi un commento o condividila. GRAZIE :)
VIAGGI
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Complimenti per questi biscotti e per il blog, molto interessante! Anche io insieme alle mie bambine tempo fa ho fatto dei biscotti con le varie forme, solamente che a differenza dei tuoi, io non ho aggiunto ne cocco ne cioccolato nell'impasto, ma ho decorato i biscotti dopo cotti. Io sono diventato un tuo membro, se ti va passa a dare un'occhiata ai miei biscotti fantasia e al mio blog.
RispondiEliminahttp://lapasticceriadichico.blogspot.it/
Deliciosas galletas, me comeria una de cada una. Gracias por compartir tu receta.:-)
RispondiEliminaciao Alessandra, carinissimo anche il tuo blog...e questi biscottini mi fanno morire :-)
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