Eccomi ancora qui a scrivere e a parlare di me e delle mie ricette.....
Questa ricetta mi è venuta in mente guardando gli ingredienti delle merende del Bambino...... piene di conservanti. ;(
Non volendo dare a Luca tutte queste schifezze così ho pensato di preparargli una merenda fatta in casa.
Come merenda Luca mangia quasi sempre la frutta e lo yogurt , che anche questi potrei fare in casa ma non ho gli attrezzi giusti ,dovrei comprare La Yogurteria.
Così ho pensato visto che il mio bambino oramai ha già 9 mesi e visto che la pediatra mi ha detto di iniziare a dargli da mangiare tutto quello che voglio , ho detto facciamogli il budino fatto in casa.
Così ho provato a fare questo budino senza uova perciò adatto ai bambini piccoli che sono ancora nell' età dello svezzamento e non possono mangiare uova.
La ricetta è molto molto semplice io sono riuscita a preparare 3 vasetti di budino .
Gli ingredienti che servono sono questi :
250 ml di latte a lunga conservazione ( almeno possiamo tenere in frigorifero il nostro budino per 3 o 4 giorni )
20 gr di amido di mais
20 gr di zucchero
Ho mischiato tutto in modo da far sciogliere tutti i grumi è portato ad ebollizione , una volta che bolle spegnete subito perché rischiate di farlo troppo denso.
Ed ecco pronti in 5 minuti 3 vasetti di merende per il mio bambino e per i vostri se volete provare a farli !!!
Poi se desiderate e volete rendere i vostri budini un po' più gustosi per i vostri bambini potete anche aggiungere un biscotto.
Io ho messo un biscotto per ogni merenda sul fondo del vasetto , in modo che il bambino possa avere due gusti di merenda .... all'inizio solo latte e verso il fondo anche il biscotto.
Se provate a fare questo budino fatemi sapere come và......
grazie a tutti
a presto!
VIAGGI
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